グラタン信州産　坊ちゃんかぼちゃ　ゆうパケットプラスお箱

画像・以下はネットから
お借りしましたーー☆☆☆彡

栄養価も高く、特にビタミンAは通常のものの3倍以上も含まれています。

かぼちゃの品種「坊ちゃんかぼちゃ」を知っていますか？大きさが特徴の品種です。今回は、「坊ちゃんかぼちゃ」の〈味わい・食感・大きさ・名前の由来〉など特徴や、旬・収穫時期や産地なども紹介します。〈グラタン・煮物〉など丸ごとレンジで簡単な「坊ちゃんかぼちゃ」の食べ方・レシピや取り寄せ通販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

坊ちゃんかぼちゃの味の特徴は甘さにあり、糖質が多い品種のため、特に甘みが強くなります。肉厚で、煮たり蒸したりして加熱するとホクホクの食感になり、抜群の美味しさです。栄養価も高く、特にビタミンAは通常のものの3倍以上も含まれています。

坊ちゃんかぼちゃの値段・価格

坊ちゃんかぼちゃの値段は、時期や年ごとの変動はありますが、1キロで600円から1300円円くらいです。1キロで2個から3個に相当するので、1玉300円くらいになります。一般的なかぼちゃは1玉400円程度なので、大きさの割には高いとも言えるでしょう。

坊ちゃんかぼちゃに合う調理法・料理

坊ちゃんかぼちゃは小ぶりなサイズを生かして、かぼちゃを丸ごと使った料理に最適です。丸ごとのかぼちゃは下記のような料理に使うことができます。

・グラタン
・パスタ
・シチュー
・肉詰め
・プリン
・チーズケーキ

坊ちゃんかぼちゃは丸ごと電子レンジで8分ほど加熱すると柔らかくなるので、切ったり中をくり抜いたりして皮ごと料理に使うことができます。糖度が高く甘いので、ホワイトソースやチーズとの相性がいいほか、プリンやチーズケーキなどのスイーツ作りにも適しています。