商品の詳細
Moët\u0026ChandonGrandVintage2003
モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ・2003
¥29,700(税込)
【商品説明】
ヴィンテージとは「いかに収穫した年のブドウの個性を生かすか」が第一に求められ、ヴィンテージ・シャンパーニュは毎年造れるものではありません。モエ・エ・シャンドンは1842年に最初のヴィンテージが造られ、グラン・ヴィンテージ・2003は造り始めて68番目のヴィンテージです。2003年は例外的な年で、大変な挑戦と努力が必要とされた年。この年はとても寒い春で、4月はあまりにも寒く霜が降った。ここまで霜の影響を受けた年は、1957年以来。さらに、霜の後はカビの影響も受けてしまいました。夏は記録的な猛暑、真夏日を記録するほどでした。そんな異常とも言える春・夏を経たブドウは、おそろしく早く完熟し凝縮したので、収穫が8月下旬から行われました。ここまで早い収穫は1822年以来でした。結果、収穫量は通常の半分以下。糖度は高かったのですが酸度が乏しく、2003年の個性を知るためにミレジムとしてリリースしている生産者もいます。モエ・エ・シャンドンの2003年は大変個性的なブレンドとなり、ムニエ:43%、ピノ・ノワール:29%、シャルドネ:28%を使用。ここまでムニエの比率が高いのは今までにありません。この年、シャンパーニュ地方ではムニエの出来が1番良かったようです。味わいは口当たりにフレッシュ感があり、後味は大変リッチ。しっかりとした骨格が感じられ、このヴィンテージの『フレッシュ感』はブドウの酸味からきたものではなく、タンニンのビター感からきたものです。また2003年は、伝統的な方法ではなく新しい手法で挑戦。その結果、モエ・エ・シャンドンだけが白とロゼの2種類のシャンパーニュを造ることができました。
箱の状態は良く無いので予めご了承ください。
メーカー···モエ・エ・シャンドン
産地···シャンパーニュ
モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ・2003
¥29,700(税込)
【商品説明】
ヴィンテージとは「いかに収穫した年のブドウの個性を生かすか」が第一に求められ、ヴィンテージ・シャンパーニュは毎年造れるものではありません。モエ・エ・シャンドンは1842年に最初のヴィンテージが造られ、グラン・ヴィンテージ・2003は造り始めて68番目のヴィンテージです。2003年は例外的な年で、大変な挑戦と努力が必要とされた年。この年はとても寒い春で、4月はあまりにも寒く霜が降った。ここまで霜の影響を受けた年は、1957年以来。さらに、霜の後はカビの影響も受けてしまいました。夏は記録的な猛暑、真夏日を記録するほどでした。そんな異常とも言える春・夏を経たブドウは、おそろしく早く完熟し凝縮したので、収穫が8月下旬から行われました。ここまで早い収穫は1822年以来でした。結果、収穫量は通常の半分以下。糖度は高かったのですが酸度が乏しく、2003年の個性を知るためにミレジムとしてリリースしている生産者もいます。モエ・エ・シャンドンの2003年は大変個性的なブレンドとなり、ムニエ:43%、ピノ・ノワール:29%、シャルドネ:28%を使用。ここまでムニエの比率が高いのは今までにありません。この年、シャンパーニュ地方ではムニエの出来が1番良かったようです。味わいは口当たりにフレッシュ感があり、後味は大変リッチ。しっかりとした骨格が感じられ、このヴィンテージの『フレッシュ感』はブドウの酸味からきたものではなく、タンニンのビター感からきたものです。また2003年は、伝統的な方法ではなく新しい手法で挑戦。その結果、モエ・エ・シャンドンだけが白とロゼの2種類のシャンパーニュを造ることができました。
箱の状態は良く無いので予めご了承ください。
メーカー···モエ・エ・シャンドン
産地···シャンパーニュ
商品の説明
![食品・飲料・酒モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ 2003](http://www.tisserletemps.com/cdn/shop/products/35CH-MC-0601-2003_1200x1200.jpg)
モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ・2003
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モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ・2003
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シャンパーニュ | 特集「グラン ヴィンテージ 2003 モエ・エ ...
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1円~◇モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ 2003年 MOET ...
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未開封 MOET&CHANDON モエ エ シャンドン 2003年 グラン・ヴィンテージ ...
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モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ モエ・エ・シャンドン ...
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モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ・2003 - ワイン
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希望に満ちた新たな1日の始まりを告げる光を思わせる「モエ・エ ...
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モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ モエ・エ・シャンドン ...
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モエ・エ・シャンドン グラン・ヴィンテージ ブリュット 2003 ...
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