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越前伝統工芸士越前藤下新次 作 蕎麦包丁 黒打ち 紐巻柄 270mm

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越前伝統工芸士越前藤下新次 作 蕎麦包丁 黒打ち 紐巻柄 270mm
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商品の詳細

黄授褒賞受賞 伝統工芸士藤下新次作の蕎麦包丁 紐巻柄

私の知人が25年前に蕎麦職人弟子入りした際、記念に制作した蕎麦包丁になります。蕎麦打ち先生が直接、藤下新次さんに依頼して頂いた蕎麦包丁です。その際の名前が左に記してあります。所有者が女性であった為、やや軽量で小ぶりになっております。
その後、私が譲り受けましたが全く使用はせず15年ほど保管しておりした。


仕様】
■全長:約270mm

■刃渡:約270mm

■刃幅:約115mm

■重量:約718g

■状態:使用回数10回未満

■詳細:刃の下に少し錆が浮いております。
     研ぎにて除去出来る程度です

■他:桐箱にガムテープ跡あり


探しておられた方、大切にして頂ける方のご購入お待ちしております。
値下げ交渉歓迎致しております。

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商品の説明

越前伝統工芸士越前藤下新次 作 蕎麦包丁 黒打ち 紐巻柄 270mm
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