正本 総本店 鎌薄刃包丁 研ぎ済 水牛柄 職人 菜切 刃渡り約230mm1本での価格となります

正本総本店の鎌薄刃包丁です。
水牛柄、丁寧に使割れていた包丁です。

薄刃包丁は和包丁の一種で、主に野菜を切るのに適している包丁です。片刃包丁なので、食材を薄く切ることが出来ます。

研ぎも入っていますので良く切れます。すぐ使えますが、到着開梱時お気を付けください。もちろん研ぎ代込みのお値段です。

登録正本総本店の銘が入っています。


個数：
1本での価格となります


サイズ：
全長約380mm刃渡り約230mm刃厚約5mm


状態：
状態は非常に良好で目立った傷や刃こぼれなど見られません。通常使用範囲の小傷や研ぎ傷を含め良い状態です。

写真では小傷の状態等できるだけ見やすく撮影していますが、ご質問等お気軽にどうぞ。

砥石で研ぎ上げておりますので、すぐにお使いいただけます。

◆弊店が扱う刃物の研ぎについて

レビューをご覧いただくとお分かりいただけるかと思いますが、「研ぎ済」のものは良く切れます。
弊店が扱う刃物の研ぎについての考え方ですが、入荷時の状態をできるだけ尊重した上で、お届け後すぐに使えるように切れ味を含め整備するという考え方です。
人によって好みの研ぎ方などありますので、弊店の「こだわりの研ぎ方」などはいたしておりません。届いてすぐにお使いいただけます。研ぎをご自身でされる方は到着後お好みで研いでお使い頂ければと思います。


ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。ご購入は成人であり、例えば料理、フィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。また刃物に油のようなものがついている場合がありますが、「刃物用の錆等防止油」です。

EnglishAvailable.Wecanshipworldwide.Pleasefeelfreetoaskanyquestions.


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種類...包丁・ナイフ